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 历史与传承

  1953年10月5日莫斯科餐厅同北京展览馆(当时名为“苏联展览馆”)同时奠基,当时由彭真同志致辞。
  1954年10月2日莫斯科餐厅同北京展览馆(当时名为“苏联展览馆”)同时开业,当时由周恩来总理剪彩。
  莫斯科餐厅是新中国的第一家西餐厅,也是一家全民所有制涉外特级俄式西餐厅,主要提供具有前苏联民族特色的传统菜肴,也在西餐的原有基础上进行了“中国特色”菜肴的创新。早期的服务对象是苏联援华专家、驻华官员和赴俄留学归来的知识分子。

  2010年10月莫斯科餐厅进行了装饰,此次装饰主要是在软装饰上,精心添置了很多高档、精美的装饰品,更换了装饰画等,将餐厅大食堂的面貌改为时尚高雅的环境。
  2011年4月餐厅拥有了自己的网站,向科学化、先进化迈进。
  2012年又和婚庆网站合作,开拓婚庆市场,建立VIP服务团队,完善“中国服务”,提升服务质量,打造一支具有专业水平的高素质的服务团队。